GAMI zwiermachines

De 4-armige of 8-armige draai- of zwiermachines zijn voorzien van magneetbevestigingen voor het hechten van chocoladevormen aan de armen.

De RT4 (4-armige machine) kan belast worden met 4 x 1 kg.  De achtarmige RT8 kan tot 8 x 10 kg dragen. Door de gelijkmatige dubbelassige draaibeweging gecombineerd met vibratie wordt de chocolademassa egaal verdeeld over het hele binnenoppervlak van de gietvorm. De armen zijn mechanisch aan gedreven en beveiligd met een veiligheidskoppeling.

GAMI RT 4 zwiermachine

RT4 4-armige zwiermachine

Zwiermachine voor het verdelen van chocolade in 3-dimensionele vormen (holle chocolade figuren, paaseieren,...)

De vier armen zijn voorzien van magneten voor de bevestiging van de 3-dimensionele vormen. Draagcapaciteit: 4 x 1 kg.
Dubbele axiale rotatie en trilfunctie (afzonderlijk regelbaar) zorg voor een goede verdeling van de chocolade in de vorm.

 

Klik hier voor de datasheet

RT8 8-armige zwiermachine

Zwiermachine voor het verdelen van chocolade in 3-dimensionele vormen (holle chocolade figuren, paaseieren,...)

De vier armen zijn voorzien van magneten voor de bevestiging van de 3-dimensionele vormen. Draagcapaciteit: 8 x 10 kg.
Dubbele axiale rotatie en trilfunctie (afzonderlijk regelbaar) zorg voor een goede verdeling van de chocolade in de vorm.
Dze machine is voorzien van twee ventilatoren in de draaizones die kunnen zorgen voor een eerste koeling.

 

Klik hier voor de datasheet